Lire les articles de "A boire et à manger"
fév
20
2014

Le guide des adresses parisiennes de Vinpourtoutes sur Wine Chic Travel

Cave Augé Paris © Office du Tourisme et des Congrès de Paris - Alain Potignon

En ce début d’année, on ne peut pas dire que je vous ai inondées de posts… Mais voyez-vous, j’ai deux bonnes excuses très valables pour expliquer cette absence virtuelle. Donc lisez bien attentivement ce qui suit avant de décider si oui ou non, vous souhaitez me squeezer de votre blogroll.   Excuse #1 La première raison de mon silence est que depuis quelques semaines, je suis privée de l’une de mes activités favorites : la dégustation [...]

jan
6
2014

Pour fêter 2014, on boit quoi avec la galette des rois ?

galette des rois Picard

La fête des rois, c’est l’ultime occasion de s’en mettre plein la panse après les fêtes de fin d’année et avant d’entamer un régime draconien qui rattrapera tous vos excès… Mais pas trop longtemps n’est-ce pas ? Je sais bien que dans à peine un mois vous allez remettre ça, au ski, autour d’une bonne tartiflette et d’un vin jaune du juras ! Ce n’est pas à moi que vous allez la faire… Pour l’instant, [...]

nov
27
2013

La Bulle du Collectionneur : un nouveau bar à Champagne éphémère à Paris

bulle du collectionneur, bar à Champagne éphémère

Pour Noël, je vous fais découvrir chaque semaine une de mes adresses Champagne préférées à Paris ! Pour commencer, je vous présente un bar éphémère, à découvrir de toute urgence avant qu’il ne ferme ses portes… Connaissez-vous l’Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe ? C’est un petit joyau Art Déco situé à deux pas du parc Monceau dans le VIIIe arrondissement… Et je vous ai trouvé la parfaite excuse pour aller le découvrir ! Dans son [...]

nov
19
2013

Où fêter le Beaujolais Nouveau entre filles, à Paris ?

citation coluche pinard

Vous vous dites que le Beaujolais Nouveau, ce n’est pas pour vous ? Déjà, vous n’aimez pas trop ce vin que vous jugez trop cheap et qui a mauvaise presse… Ensuite, vous trouvez que ce rendez-vous annuel est bon pour les piliers de bar des troquets mal famés dans lesquels vous n’allez jamais. ERREUR ! Vinpourtoutes vous propose de redécouvrir ce petit vin de fête qui fleure bon le raisin fraîchement pressé et les retrouvailles [...]

oct
15
2013

Inauguration: le plus grand NICOLAS de France rouvre à la Madeleine

Nicolas Madeleine

Après 7 mois de travaux, c’est un tout nouvel espace dédié au vin qui vient de rouvrir ses portes au 31 place de la Madeleine. Dans cet écrin de 3 étages, les équipes de NICOLAS présentent 900 références et accueillent les clients dans trois espaces complémentaires emprunts de modernité et fleurant bon le retour aux sources. Pierres apparentes au mur, bois cérusés au sol, éclairage doux, suspensions de bois… Tout a été pensé pour rappeler [...]

oct
9
2013

Du 14 au 18 octobre : rendez-vous aux Apéritivos du Goût pour des Happy Hours savoureux !

Aperitivos du Goût

La semaine prochaine, c’est la Semaine du Goût ! Ça ne vous dit pas grand-chose à part de vagues souvenirs datant de vos années passées dans le primaire ? Et pourtant… bonne nouvelle ! Cette année, les enfants ne sont plus les seuls à profiter des bons plans culinaires liés à cette semaine particulière : ateliers, parcours gastronomiques dans certains quartiers de Paris, dîners chez l’habitant vous sont proposés.… Oui mais quel rapport avec le vin ? J’y viens !   [...]

jan
29
2013

Accord mets-vin : du Chablis pour accompagner le menu Foodette de la semaine

accord mets vin Foodette

Cette semaine, Vinpourtoutes s’est alliée à Foodette, le panier qui vous incite à vous réconcilier avec vos fourneaux et à réapprendre à cuisiner les produits de saisonsgrâce à des recettes simples et originales.   Pour accompagner le menu de la semaine « Les couleurs de l’hiver », Vinpourtoutes s’est chargée de l’accord mets-vin et a sélectionné deux crus pouvant correspondre à tous les portefeuilles ! Avant de vous les dévoiler, voici les recettes proposées par Foodette : velouté [...]

jan
11
2013

On boit quoi avec la Galette des rois ?

galette Marron glacé de Pierre Hermé

Et non, les festivités de fin d’année ne sont pas encore terminées ! Vous avez failli oublier la galette ? Malheur à vous ! Vous avez encore une bonne raison de vous faire plaisir durant tout le mois de janvier avant d’entamer un régime draconien qui rattrapera tous vos excès… Car des excès, vous allez encore en faire : la traditionnelle galette des rois est faite avec de la frangipane et de la pâte feuilletée…. [...]

déc
7
2012

Château Léognan : un Grand Bordeaux accessible, féminin et fruité

Château Léognan Pessac-Léognan

Le week-end dernier, une partie des vignobles de Bordeaux était en fête à l’occasion des portes ouvertes de Pessac-Leognan. Je m’y suis donc précipitée pour découvrir un peu plus les vins de cette appellation bordelaise. A la base, il faut quand même que je vous précise que  je ne suis pas encore une vraie mordue des vins de Bordeaux. J’ai besoin d’un peu plus d’entrainement pour réussir à dépasser, dans mes dégustations, la présence très marquée du bois [...]

oct
26
2012

Little Red Door : le nouveau bar à cocktails à tester d’ugence

Little Red Door Paris

Encore une nouvelle adresse à découvrir ! Dans le quartier ultra prisé du Carreau du Temple -près de République à Paris-, où les terrasses, les bars branchés et les restos design poussent comme des champignons, une « Little Red Door » s’est ouverte… Elle ressemble à l’une des petites portes poussées par le lapin du dessin animé « Alice au Pays des Merveilles », et elle vous donne en effet accès à un univers qui fait rêver ! Au [...]

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VIN POUR TOUTES

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