nov
27
2013

La Bulle du Collectionneur : un nouveau bar à Champagne éphémère à Paris

Pour Noël, je vous fais découvrir chaque semaine une de mes adresses Champagne préférées à Paris !

Pour commencer, je vous présente un bar éphémère, à découvrir de toute urgence avant qu’il ne ferme ses portes…

Connaissez-vous l’Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe ? C’est un petit joyau Art Déco situé à deux pas du parc Monceau dans le VIIIe arrondissement… Et je vous ai trouvé la parfaite excuse pour aller le découvrir ! Dans son patio andalou, une bulle éphémère a été installée pour accueillir les addicts de Champagne et d’adresses exclusives. Habillée d’or et de noir, elle offre un cadre très VIP à ciel ouvert pour déguster une cuvée de prestige de la maison Moët & Chandon : le Grand Vintage 2004, ainsi que d’autres champagnes rares.

bulle du collectionneur, bar à Champagne éphémère

Attention : si vous comptez découvrir ce lieu unique qui fermera le 15 mars prochain, armez-vous de patience car seuls 30  heureux élus peuvent s’y prélasser en même temps. Du déjeuner au dîner en passant par le goûter, plusieurs temps forts sont proposés chaque jour. Mon moment préféré, c’est l’heure du goûter ! Le talentueux Christophe Adam y propose, de 15h à 18h, sa collection d’ »éclairs de Génie »… Gourmandes, précipitez-vous ! A noter aussi : les trois premiers jeudis de décembre, pour le dîner, le chef Bruno de Lorgues, l’ « empereur de la truffe », propose un menu truffes-Champagnes millésimés.

 

Infos pratiques :
Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe
51-57 rue de Courcelles 75008 Paris
Tel. : 01 58 36 67 16
La Bulle du Collectionneur, ouverte tous les jours de 12h30 à 23h jusqu’au 15 mars 2014
Déjeuner de 12h30 à 15h ; Goûter Bulle Gourmande de 15h à 18h ; Bar Vintage de 18h à 23h.
Dîners exclusifs de Bruno autour de la truffe les 5, 12 et 19 décembre à partir de 190€ (limité à 25 places). 
Plus d’infos : www.thegatecollection.com
 

Mes autres adresses Champagne à Paris :

                        L'Atelier de Pablo, déc, brocante et Champagne

Des Bulles Sinon Rien,                               L’Atelier de Pablo,

la Cave à Champagne du Marais         déco, brochante… et Champagne !

 

Dilettantes, la maison du Champagne à Paris

Dilettantes, des Champagnes de terroir

à Saint-Germain-des-Prés

Facebook comments:

Leave a comment

VIN POUR TOUTES

Tagcloud