déc
18
2013

L’Atelier de Pablo : déco, brocante et… Champagne !

En cette fin d’année, j’ai fait une très jolie découverte que je suis ravie de partager avec vous. Elle tombe à pic, sachant que j’ai décidé de vous faire découvrir ce mois-ci mes meilleures adresses Champagne à Paris !

 

En me baladant dans le Xème arrondissement pour trouver des idées de cadeaux pour Noël, je suis entrée par hasard dans une jolie boutique de déco proposant de ravissants objets et meubles chinés ainsi que des d’accessoires et des bijoux trendys… Quel rapport avec le vin me direz-vous ? Pour l’instant : aucun. Mais attendez un peu pour voir.

J’ai adoré cette petite caverne d’Alibaba et après avoir acheté quelques cadeaux (tous pour moi au final –bravo-), je prends la carte du magasin, bien décidée à y revenir. Et là, à ma grande surprise, je lis : « L’Atelier de Pablo, Brocante – Déco – Vins – Accessoires et mode enfant »… Du vin ? Mais comment ? Et oui ! L’Atelier de Pablo est en fait un concept store comme il n’en existe aucun autre ! De la déco, des accessoires, des meubles, du chiné, du charme… et du vin ! L’équipe aime les belles et bonnes choses et se fait plaisir en vendant tout ce qu’il lui plait.

 

L'Atelier de Pablo - Champagne Vollereaux

En bonne vivante, Bénédicte Chevalier – la propriétaire des lieux – a donc inscrit le vin sur la liste de ses merveilles. Juste pour le plaisir, car les prix proposés en la matière par l’Atelier de Pablo sont très compétitifs ! A la carte : des vins étrangers et surtout du Champagne ! Un seul domaine en vente ici, celui de Vollereaux, son chouchou. Une maison familiale qui propose de très jolis produits.

Vous pouvez opter pour :

  • le Brut Blanc de Blancs : un 100% chardonnay d’une grande finesse. Un mélange de 3 années de réserve fleurant bon les arômes d’agrumes et d’amande. Un vrai Champagne d’apéritif ! Ce très beau cru a reçu la médaille d’Or lors du Concours du Meilleur Chardonnay du monde en 2011 (élu parmi 900 échantillons… quand même !). Son prix : 17,50 €
  • le Brut Prestige : un mélange bien équilibré de Chardonnay et de Pinot Noir. Présent à 40 %, le chardonnay lui donne finesse et élégance, tandis que le pinot noir, majoritaire à 60%, lui apporte fruité et corpulence. Au final, un Champagne de caractère aux notes de fruits confits, idéal pour accompagner un repas. Son prix : 26 €
  • le Magnum Blanc de Blancs millésime vintage 2005 : cuvée élaborée en 100 % chardonnay, aux notes fraiches et citronnées. Le millésime 2005 est une grande année qui donne une belle rondeur et beaucoup d’élégance à ce vin particulièrement équilibré. Le format magnum en verre blanc est un véritable bijou. Parfait pour faire un joli cadeau ! Son prix : 54 €

L'Atelier de Pablo - Champagne Vollereaux

 

Si je vous ai mis l’eau à la bouche, tant mieux. Sachez en plus que Bénédicte vend ses vins à 1 € de plus que le prix producteur, sachant que l’avantage de le prendre chez elle, c’est que vous n’avez ni à aller le chercher en Champagne, ni à vous faire payer la livraison ! Autant dire que vous êtes gagnant et que son intérêt n’est pas de se faire de la marge là-dessus, vous l’aurez compris.

 

Cette petite pépite bien connue des habitants du Xème (qui gardent précieusement leur secret pour eux, bande d’égoïstes) fournit donc les tables du quartier… Mais  l’Atelier de Pablo fait encore mieux ! Véritable lieu de vie, cette jolie échoppe à la devanture vintage propose aussi des sessions dégustation tous les 2-3 mois environ dans sa cave aménagée. Une pièce magique dont le décor se situe à mi-chemin entre scène de théâtre et grenier de grand-mère regorgeant de trésors… Et là, au milieu des bougies et des objets chinés, on goûte, on savoure, on rigole et on partage.

 

L'Atelier de Pablo - Cave

L'Atelier de Pablo - Cave

 

La prochaine dégustation aura lieu en janvier, mais pour être sûre de ne pas la louper et pour tout savoir sur les prochains rendez-vous organisés par l’Atelier de Pablo, je vous invite à découvrir leur site ou à leur rendre une petite visite !

 
Informations pratiques :
L’Atelier de Pablo
34 rue d’Hauteville -75010 Paris
Métro : Bonne Nouvelle ou Château d’Eau
Plus d’infos : www.latelierdepablo.com

 

Mes autres adresses Champagne à Paris :

                        Dilettantes, la maison du Champagne à Paris

Des Bulles Sinon Rien,                               Dilettantes, des Champagnes de terroir

la Cave à Champagne du Marais          à Saint-Germain-des-Prés

 

La Bulle du Collectionneur,

bar à Champagne éphémère à Paris

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